En San Pedro las huertas
aproximadamente a 3 kilómetros del sur de Antigua Guatemala, en las faldas del
volcán de Agua, un lugar donde hay extrema pobreza, y poco comercio, los
jóvenes del equipo SIFE UMG, quienes sienten un fuerte amor por Guatemala y dolor
ante esta situación decidieron apoyar a esta comunidad, ya que se observó
previamente la necesidad que había, y no se podían quedar de brazos cruzados y
ser insensibles ante este lloro de nuestro país.
El equipo SIFE cree fielmente en
el potencial de la gente de Guatemala, ya que solo necesitan un empujoncito
para hacer crecer y desarrollar sus ideas, y fue así como inicio el proyecto
“Jaleas San Pedro Las Huertas”
A principios del 2011 habían
seleccionado al municipio de Chinautla, zona 6 capitalina, como comunidad para
realizar el proyecto a pesar de la intensa labor de los estudiantes, los
habitantes de esta zona no presentaron interés alguno, aun cuando ya se tenía
el proyecto e imagen del producto, así que decidieron buscar otra comunidad
interesada y con necesidad.
William Calderón (Estudiante SIFE
UMG) diseño el logotipo y arte de la etiqueta
después de haber sido el ganador de un concurso interno entre los estudiantes para dicho diseño.
Daniel Rendon investigó y propuso
la comunidad de San Pedro Las Huertas donde ya existía un grupo de mujeres
organizadas. Fue entonces cuando el equipo SIFE en septiembre de 2011 visitó esta comunidad.
En la primera visita se dio una conferencia
de inducción, se realizó una segunda visita en la que se impartió la 1ra.
Capacitación de producción a la cual asistieron 80 mujeres con materiales
listos, fueron divididas en 2 grupos, en un horario de 15:00 a 20:00 horas, se
contó con una estufa donada por la esposa del alcalde de la comunidad, el punto
de reunión fue una escuela pública.
En dicha capacitación se enseñó
la elaboración de la jalea y esterilización de utensilios. Los estudiantes
contribuyeron con frascos para el proceso de embalaje.
La capacitación de ventas, finanzas,
distribución, motivación de equipo y liderazgo fue el entrenamiento posterior a la elaboración del
producto. A causa del deslave en la cuesta Las Cañas, camino a Antigua
Guatemala ocasionada por la erupción del volcán, se aplazaron las capacitaciones, sin embargo esto no fue
obstáculo para que los estudiantes continuaran entrenando y empoderando a las
Mujeres de la comunidad.
Los recursos de transporte para
los alumnos fueron patrocinados por la municipalidad de Antigua Guatemala, al igual
que el equipo necesario como estufas, ollas, y equipo menor para la producción
de las jaleas.
Al poco tiempo de empezar la producción entre las Microempresarias ya se percibían ganancias de Q500 cada una,equivalente a 4 cajas y 160 unidades. En tan solo una semana los estudiantes realizaron la estructura orgánica, seleccionando a la señora Emily De Contreras como Gerente General de la Microemrpesa.
Hoy por hoy las mujeres son
independientes de sus parejas y son un pilar importante no solo para sus
familias sino para la sociedad y un ejemplo a las demás mujeres,demostrando que
la superación y el desarrollo se logran con fuerza de voluntad.
El proyecto fue cerrado el 02 de
junio del presente año. Compartiremos nuevas estadísticas y personas impactadas
del mismo en la próxima competencia SIFE.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
me Re interesa tu opinión por favor permite saber tu comentario